Bohnensalat mit Speck

Ein leckerer Bohnensalat mit Speck wie von Oma gemacht!
Perfekt für groß und klein

Bohnensalat mit Speck 1

Bohnensalat mit Speck

5 von 1 Bewertung
Gericht Salat, Vorspeise
Land & Region Deutsch
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 400 g Bohnen
  • 100 g Speck
  • 75 g Rucola
  • 1 Zwiebel
  • 20 g Hepp´s Salatdressing
  • 1 TL süßer Senf
  • 2 TL Hepp´s Waldhonig
  • 2 TL Hepp´s Olivenöl

Anleitungen
 

  • Zwiebeln und Speck in Würfel schneiden und mit HEPP´s Olivenöl anbraten.
  • Anschließend Bohnen waschen und blanchieren oder bei Verwendung von Bohnen aus dem Glas
  • diese in eine Schüssel geben. Dazu wird die zuvor angebratete Zwiebeln-Speck Mischung sowie Rucola dazugegeben.
  • Nun werden die für das Dressing notwendige Zutaten vermischt, über die Bohnen gegeben und vermengt.

Notizen

Unser Tipp

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Keyword Bohnensalat, salat

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