
Paprika Relish
Zutaten
- 1 Glas gegrillte Paprika
- 1 Msp Knoblauchpaste
- 1 Tl Chilli Dipp
- 1 Eßl Hepps Paprikasoße
- 1 Tl Hepps Blütenhonig
- 1 Spritzer Balsamico rosso
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Eßl gerösteter Sesam
Anleitungen
- Paprika in einem Sieb abtropfen lassen. In der Zwischenzeit den Sesam in einer Pfanne leicht anrösten und zum Abhühlen dann Beiseite stellen.
- Nun den Paprika im Mixer grob mixen oder von Hand hacken so dass eine grobe homogene Masse entsteht. Die restlichen Zutaten , auch den Sesam vorsichtig unterrühren und etwas durch ziehen lassen.
- Danach nochmal abschmecken und zu Fleisch, Wurst, Käse, Folienkartoffeln und vieles Mehr servieren.