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Russische Suppe

Russland ist ein Land mit vielen bunten Traditionen und Bräuche. Die russische Suppe ist zweifelsohne ein Teil dieser großartigen Tradition.

Russische Suppe 1

Russische Suppe

Florian Reichle
5 von 1 Bewertung
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Zubereitungszeit 40 Min.
Gericht Suppe, Vorspeise
Land & Region Russisch
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 1 l Hepp´s Refo Fit Suppe
  • 1 EL Schweineschmalz
  • 2 Zwiebeln
  • 250 g Sauerkraut
  • 1 EL Hepp´s Tomatensauce Napoli
  • 150 g gekochter Schinken am Stück
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen
 

  • 1 l Wasser erhitzen und 1 EL HEPP´s Refo fit Suppenpulver dazugeben. Gleichzeitig das Schweineschmalz in einem anderen Topf heiß werden lassen. Zwiebeln schälen, würfeln und im Schmalz goldgelb braten.
  • Heiße Brühe angießen. Sauerkraut auseinanderzupfen und etwas zerkleinert in die Brühe geben und ca. 20 Minuten gar kochen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit 1 EL HEPP´s Napoli Tomatensaucepulver einrühren, sowie den gekochten, gewürfelten Schinken dazugeben.
  • Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren

Notizen

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Keyword Suppe