Waldhonig – aus dem Artenreichtum gesunder Mischwälder
Besonders charakteristischer aromatisch-würzigen Geschmack mit einer bestechenden dunkler Färbung. Dieser streichzarte und flüssige Waldhonig ist ein absolutes Feinkost-Produkt.
Honig aus gesunden Misch-Wäldern
Aus der Hepp Küche
Bohnensalat mit Speck

Bohnensalat mit Speck
Zutaten
- 400 g Bohnen
- 100 g Speck
- 75 g Rucola
- 1 Zwiebel
- 20 g Hepp´s Salatdressing
- 1 TL süßer Senf
- 2 TL Hepp´s Waldhonig
- 2 TL Hepp´s Olivenöl
Anleitungen
- Zwiebeln und Speck in Würfel schneiden und mit HEPP´s Olivenöl anbraten.
- Anschließend Bohnen waschen und blanchieren oder bei Verwendung von Bohnen aus dem Glas
- diese in eine Schüssel geben. Dazu wird die zuvor angebratete Zwiebeln-Speck Mischung sowie Rucola dazugegeben.
- Nun werden die für das Dressing notwendige Zutaten vermischt, über die Bohnen gegeben und vermengt.
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